Llegamos a Alicante, donde vivo, desde la estación de esquí de la Masella en el Pirineo Catalán, he disfrutado de un fin de año de esquí con la familia y unos amigos Javier y Maribel, aunque de una gastronomía pobre ¡Vaya por Dios! (hotel con buffet).
Para cenar, mi mujer Maria Jesús y yo descubrimos que nos dejamos los restos de una botella de tinto Ribera del Duero, Pagos de Quintana Roble, y de la que sorpresivamente damos cumplida cuenta ya que se ha conservado perfectamente tapada con su corcho en la cocina de casa, lo bueno es que vale 2€ la botella, lo acompañamos con el Sanchez Romero Carvajal que abrí antes de irnos de vacaciones (acojonante) y de longaniza seca de Pinoso que trajo mi padre (menudo embutido tiene este pueblo donde tengo parte de mis raíces). Esté vino me lo dio un compañero de trabajo, Alfonso otro sibarita.
CATA: Pagos de Quintana 2005.
Bodegas del Campo – Quintana del Pidio (Burgos)
Vino Tinto Joven Roble (6 meses en barrica) bueno, y cuando me dijeron el precio casi me caigo: dos euros (2€), lo malo es que no es fácil de encontrar, en este caso en la propia bodega y tres suplicar.
Precio 2€.
http://www.pagosdequintana.com/
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