Hoy es sábado y como casi siempre comemos en casa de mis padres. Hoy hay un cambio, mi mujer se queda en casa con mi hija la mayor que sigue malita.
De aperitivo, por destacar, unas Anchoas de Santoña pero sin marca, espero que no nos ataque el Anisaquis, las trajo un compañero de trabajo cuya familia es de allí, las elaboran a mano quitándole absolutamente todas las espinas con pinzas, es curioso ver su tamaño y que estén perfectamente “depiladas”. Para comer mi madre ha hecho unos Bonitos al horno con patatas y cebolla. Están muy buenos, como cabía esperar, aunque es un pescado un poco seco y prefiero otras variedades que ha hecho otras veces (mero, lubina, dorada, denton, etc.). No me corto, voy a la vinoteca de mi padre (una neverita que le compre hace unas cuantas Navidades donde caben 52 botellas) y cojo un Viña Tondonia Reserva del 97. Este vino era uno de mis favoritos hace años, recuerdo la despedida de soltero en casa de mi amigo Fernando, donde abrimos varios Viña Tondonia, Valbuena y demás esquisiteces. Ahora sin embargo no me dice nada este vino.
CATA: Viña Tondonia Reserva 1997.
Bodega: R. López de Heredia Viña Tondonia S.A.
Localidad: Haro
Era uno de mis favoritos, sin embargo esta añada en concreto no me dice nada. Me parece muy poco expresivo, como queriendo conservar la raza de los antiguos Riojas pero sin conseguirlo.
Precio: 18,35€
http://www.lopezdeheredia.com/
De aperitivo, por destacar, unas Anchoas de Santoña pero sin marca, espero que no nos ataque el Anisaquis, las trajo un compañero de trabajo cuya familia es de allí, las elaboran a mano quitándole absolutamente todas las espinas con pinzas, es curioso ver su tamaño y que estén perfectamente “depiladas”. Para comer mi madre ha hecho unos Bonitos al horno con patatas y cebolla. Están muy buenos, como cabía esperar, aunque es un pescado un poco seco y prefiero otras variedades que ha hecho otras veces (mero, lubina, dorada, denton, etc.). No me corto, voy a la vinoteca de mi padre (una neverita que le compre hace unas cuantas Navidades donde caben 52 botellas) y cojo un Viña Tondonia Reserva del 97. Este vino era uno de mis favoritos hace años, recuerdo la despedida de soltero en casa de mi amigo Fernando, donde abrimos varios Viña Tondonia, Valbuena y demás esquisiteces. Ahora sin embargo no me dice nada este vino.
CATA: Viña Tondonia Reserva 1997.
Bodega: R. López de Heredia Viña Tondonia S.A.
Localidad: Haro
Era uno de mis favoritos, sin embargo esta añada en concreto no me dice nada. Me parece muy poco expresivo, como queriendo conservar la raza de los antiguos Riojas pero sin conseguirlo.
Precio: 18,35€
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