3 de enero de 2007: “ACUDEN EN MI AYUDA”.


Me voy con dos amigos a comer, vamos al Racó del Pla (http://www.racodelpla.com/index.html), que buen restaurante, de los de toda la vida.
Pedimos el Menú 25 Aniversario que hay que decir que tiene un precio muy ajustado para lo que contiene (35€ + Iva). Nos dan de entradas Jamón y Lomo ibéricos, Habitas baby con foei, Ensalada balsámica con queso y plato de quisquillas y langostinos (buenos lo segundos y regulares las primeras), les pedimos que sustituyan el primer plato (puré de calabacín y no se que más) por unos camarones que resultan estar sosos (Como es de esperar dado el buen servicio del Racó no nos los cobran). De segundo la “gloria”, su reconocido con razón Arroz con pata, sublime aunque hay que tener cojones para acabárselo, pero también para no hacerlo (bueno, hoy no cenaremos mucho). Los postres los perdonamos.

Por cierto la receta del Arroz con Pata está en la web del restaurante. Si a alguien le sale parecida a ellos que avise y me invite a comer.

A lo que íbamos: el vino. Nos dejamos aconsejar y, sin salirnos del menú tomamos el Torremilanos Crianza Ribera del Duero (la opción del Rioja era Beronia creo recordar), el vino es correcto.

Por la noche un vaso de leche y poco más, el arroz con pata aun lo estoy digiriendo, ¡Viva la madre que lo parió!.

CATA: Torremilanos Crianza
Peñalba López. Finca Torremilanos. Ctra. Madrid-Irún, km. 157. 09400 Aranda de Duero (Burgos).
Tempranillo.
Buen vino simplemente.
Precio: 11,66€
http://www.torremilanos.com/

No hay comentarios: