21 de Marzo de 2007: “Rehabilitación”

Bueno, pues me jodí. Hace una semana tuve un problema en el gemelo derecho, seguún la ecografía y gracias a Dios no hay rotura fibrilar y es sólo una contractura. Bueno hoy empiezo rehabilitación de 14h a 15h, me llaman para comer porque por la tarde hay faena: montar un rack o armario de servidores.

Comemos algo rapidito en el Chapeau que está al ladito de la Diputación, un sitio muy socorrido de tapeo en mesa y con un precio muy ajustado:

-Chipirones
-Catalana de jamón ibérico y otra de anchoas
-Revuelto de setas y gambas
-Solomillo trincahdo con ajetes
-Vino Condado de Haza crianza del 2004 a 18€ en la carta. (ver reseña del 15 de marzo). Me sigue gustando.

19 de Marzo de 2007: “Día del Padre y Mi Santo”

Día de celebraciones, no sólo es el Día del Padre sino que en la familia somos tres PEPES, por lo que toca comida familiar. El lugar elegido es el Restaurante Sevilla en la Playa de San Juan, un sitio que ha pasado por diferentes momentos: recuerdo sus inicios cuando yo era un chiquillo y se comía el mejor arroz de Alicante (la cocinera era La Maestra que años después abriría su propio restaurante). En la actualidad han recuperado el nivel de antaño y tienen una gran variedad y calidad, no sólo en los arroces.

Chipirones
Croquetas de Jamón
Ensalada
Pescadito frito
Arroz de verdura con camarones, delicioso
Arroz Doña Mariquita, de pollo para los niños, exquisito

El vino es el de la casa, un Marqués de Arienzo crianza del 2003, algo mejor que el del 2002 del día anterior.

18 de Marzo de 2007: “Barbacue”

Bueno, pues como mañana lunes es festivo, y aprovechando el buen tiempo reinante (22º a la sombra) decidimos hacer una barbacos los amigos. Nos juntamos catorce adultos con sus catorce niños.

El “Maestro del Fuego” hace los honores (Manolito Sanchez debía de mearse en la cama de pequeño porque su dominio del fuego es incontestable). La carne muy buena, la trae Javi Berenguer a través de un vecino que “trafica” con carne, ¡Y además a muy buen precio!.

La barbacoa es en el Club de Campo:

Chuletas, morcilla, salchicha, choricitos picantes
Vinos: Marqués de Arienzo Crianza 2002 (flojo); Marqués de Cáceres Reserva del 2000 (Sorprendente); Amadorín Pinoso 2005 (Monastrell pisada a la antigua); Páramo de Guzmán de Ribera del Duero.

Mención aparte tiene el vino Pinosero que trae José Antonio Molina, que dice que ayudo a pisar (espero que se lavaran los pies, porque aunque la fermentación lo mata todo… nunca se sabe). Es un monastrell que se deja beber, lo que ya es mucho. Me sigue gustando mucho más el tan querido Tinto “B” de su suegro.

En fin, un día largo, intenso, muy agradable y que finaliza a las tantas en el bar del Club compartiendo unas copas entre Manolo, José Antonio, Javier, Luismi, Manolo Calero y un servidor.

CATA: Marqués de Arienzo Crianza 2002.
Bodegas Domeq. Rioja.
Vino que suelen ofrecer como el de la casa. El 2001 estaba potable, el 2002 y el 2003 no me han gustado.
Precio: 10,24 en Internet (El del 2001 unos 3 euros más)
http://www.domecqbodegas.com/caste/index.htm








CATA: Marqués de Cáceres Reserva 2000.
Bodegas Unión Vitivinícola SA. DO: Rioja Alta. Cenicero.
Después de haber dejado de lado este vino tras innumerables decepciones, me encuentro este reserva que está realmente bueno. Muy recomendable.
Precio: 14,30€ en Internet.








CATA: Páramo de Guzman Crianza 2003.
Bodegas Páramo de Guzmán. Nuestras Cepas SL. DO: Ribera del Duero.
Variedad Tempranillo.
Normalito, no me dice nada en especial y existen mejores opciones bajo mi punto de vista.
Precio: 10,50€ en Internet.
http://www.paramodeguzman.e.telefonica.net/

15 de Marzo de 2007: “Cervecería MAX, un descubrimiento”


Como en la Cervecería Restaurante MAX en Miriam Blasco, un sitio muy pequeño donde no reservan pero muy agradable, ya sea en barra o en una de las pocas mesitas que hay. Productos de buena calidad:

Cañaillas (caracolas de buen tamaño)

Raff con anchoas del cantábrico, de buen tamaño.
Atún de hijada al punto, de excelente color rojo en su terminación.
Chuleta de Buey, algo mejorable.
Vino tinto Condado de Haza del 2004, excelente como todo lo que lleva la firma de Alejandro Fernández (Pesquera, El Vínculo…).

CATA: Condado de Haza Crianza 2004.
Bodega Condado de Haza SL. Roa (Burgos). Ribera del Duero.
Una de las cuatro fincas vinícolas de Alejandro Fernández (Pesquera)
Variedad Tempranillo 100%, y como su hermano mayor Pesquera, es un vino redondo
Precio 10€ en Internet (18€ en la carta)
http://www.condadodehaza.com/

13 de Marzo de 2007: “Ave Cesar, Anca”


Restaurante Cesar Anca, comida de trabajo con Geonet.
Vino Campillo Crianza 2002 (mucho mejor el 2001 que anunciaban en la carta y que no tenían)

CATA: Campillo Crianza 2002.
Bodega Campillo. D.O. Rioja
Variedad Tempranillo.
Un buen vino, aunque mucho mejor el del 2001.
Precio: 10,80€ en Internet y 18€ en carta.
http://www.bodegascampillo.es/

8 de Marzo de 2007: “Un invitado no esperado”

Como en el Restaurante Valencia 11 del que ya hablé anteriormente. Pedimos Boletus con reducción al Pedro Ximenez, buenísimos pero ¡Oh sorpresa!, vienen con invitados en su interior, uno de los comensales encuentra un gusanillo dentro de uno de los trozos de setas. La casa cambia el plato y nos ponen otro que han mirado con esmero (creo que hubierqan quedado mejor de otra forma).

Por lo demás tomamos unos Boquerones estilo de la casa, muy buenos, y de plato fuerte Caldero de Gallina, bastante bueno, pero el arroz posterior aparte de sobrar estaba muy, pero que muy enterito (vamos, que estaba durillo).

El vino fue un Juan de Albret del que ya hablé el 8 de enero (15€ en la carta), corroboro mi opinión: un navarrico muy rico.

Después de una vuelta a este restaurante en fechas recientes donde comentaba que había vuelto a gustarme, me dan este disgusto. Probablemente tarde en volver.

28 de Febrero de 2007: “PREMIOS COMPUTERWORLD”


El Departamento de Informática de la Diputación Provincial de Alicante ha sido galardonado con el Premio ComputerWorld “Impacto en el Ciudadano” y lo recogemos hoy con la Vicepresidenta 1ª de la Diputación y mi Diputada. Nos toca ir a Valencia al Melia Palace Salón “Alicante” ¡Que casualidad!, donde nos hacen entrega del galardón. Fotos, besos y abrazos.

Aunque la revista Computerworld tiene preparado un ágape, preferimos ir a celebrarlo al Restaurate Aragón 58. Es del tipo Nou Manolín en pequeñito, con una buena barra, material de primera y buena cocina, pero me quedo con los nuestros (de Alicante se entiende), sin dudarlo lo más mínimo.

En el Foro y entrega de premios nos encontramos a José Luis y Ramón de SUMA, que se vienen a la comida.

Jamón Ibérico
Habitas con Chipirones
Ensalada de Ventresca muy buena calidad
Atún de Hijada excelente.
Vino Enate Crianza 2003

La comida muy amena, unos cuantos chistes y vuelta a casa.

CATA: Enate Crianza 2003.
Bodega Enate. Alto Aragón. D.O. Somontano
Muy buena relación calidad/precio. Vriedad Tempranillo (70%) y Cabernet Sauvignon.
Precio: 8,95€ en Internet.
http://www.enate.es/

23 de Febrero de 2007: “PULPO AL HORNO”


Llévabamos algún tiempo queriendo ir a Murcia a comer Pulpo al Horno y aunque Manolo es el nuevo rey de Murcia, ya que está trabajando media semana allí, decidimos ir al Restaurante Ranga II en el Esparragal porque yo había estado hace unos años y lo preparaban muy bien.
Si en la cena de los Enamorados me metí con Manolo por la elección del sitio, en esta ocasión entono el “mea culpa” porque el pulpo no era gran cosa. El sitio me decepcionó en general, el pulpo con mucha salsa cuando al horno debe estar jugoso pero mucho más seco, la guarnición en los otros platos era de bote o casi, en una tierra de tan buenas hortalizas como son el tomate y el pimiento murciano, en fin un poco desastre.
Menos mal que lo arreglamos al llegar a Alicante con unas copitas y buena conversación, eso sí Tili tuvo que salir pitando ya que a mitad de la comida nos avisaron que su mujer había tenido un accidente de tráfico, aunque luego fue susto.

Ensalada de Ventresca, escasa y normalita.
Pulpo al Horno
Atún de Hijada, buena ración
Vino: Marqués de Arienzo Crianza 2002

CATA: Marqués de Arienzo Crianza 2003.
Bodegas Domeq. Rioja.
Vino que suelen ofrecer como el de la casa. El 2001 estaba potable, pero este del 2003 no me ha gustado, del estilo al Azpilicueta.
Precio: 9,50 en Internet
http://www.domecqbodegas.com/caste/index.htm

22 de Febrero de 2007: “¡QUE GRATA SORPRESA!”

Me visita un antiguo amigo del que hacía años que no sabía nada, comemos en el Asador 7 de Julio (ver 31 de enero, “La granizada del siglo”) el menú clásico con tortilla de bacalao y Buey a la piedra, pero en este caso sin que sirva de precedente, me permitiréis que la comida sea lo de menos:

Me alegro un montón de verte y de conocer de primera mano cómo te ha ido la vida en estos años, y saber que lo que había llegado a mis oidos no era toda la verdad, ¡Que ruín puede ser la gente a veces!.

Bueno Juan Pedro, que en el abrazo que nos dimos te lleves una parte de mi buen corazón, espero que tu vida mantenga ese camino de superación en el que actualmente te encuentras, y confío volverte a ver antes de que te eche de menos.

¡Hasta siempre amigo!

20 de Febrero de 2007: “CUANDO UN SITIO LO MERECE”


Pues eso, cuando un sitio lo merece hay que repetir, y este es uno de ellos, siempre se sale bien del Restaurante Racó del Pla. No voy a comentar mucho más de este sitio del que ya hablé mucho y bien en fecha 3 de enero de 2007, tan solo reseñar el magnífico aunque duro de digerir “Arroz con Pata”, pero que fue perfectamente acompañado del vino: El Vínculo 2002.


CATA: El Vínculo Crianza 2002.
Bodega El Vinculo. Campo de Criptana. Vinos de Castilla La Mancha.
Cuarta finca vinícola de Alejandro Fernández (Pesquera)
Variedad Tempranillo en La Mancha, mantiene el carácter de sus hermanos mayores, Pesquera, Condado de Haza y Dehesa de la Granja.
Precio 13,95€ en Internet
http://www.elvinculo.com/

16 de Febrero de 2007: “CENA de ENAMORADOS”


Como el 14 de febrero cae entre semana, trasladamos la cena de enamorados al viernes 16, quedamos Tili, Luismiguel, Manolo y Yo con nuestras mujeres. El sitio lo elige Manolo y es en el Rte. La Hacienda de Vistahermosa. El sitio es perfecto en cuanto a decoración para que caigan rendidas a nuestros pies, pero la cena deja mucho que desear. Mi amigo Manolo se queda jodido por haberlo aconsejado, espera nuestra comprensión pero como somos tan cabrones se lo restregamos por la cara, “y lo que te rondaré morena”. La verdad es que a mi me habían comentado que no estaba mal para ir con la parienta, pero el resultado es muy criticable:

Ensalada con jamón iberico y cachuetes caramelizados (garrapiñados vaya): Pues eso una ensaladita como cualquier otra y mal aliñada para más inri.
Croquetas de gambas: Estas no estaban mal
Pastel de Changurro: Cualquiera de nuestras mujeres lo hace mejor.
Milhojas del Abad: Piso de patata medio hecha, carne, patata bien hecha, carne y por últiomo patata quemada, vamos todo un monumento al mal cocinar.
Revuelto del Monje: Este plato ya era de medallla, consistía en una montaña de patatas paja quemadas que tapaban a unos pedazos de filete cortados como para los niños de una carne del montón.
Vino Dehesa de la Granja 2004, recomendable aunque caro en carta 20€.

Lo único en el apartado del debe es que el precio no fue exagerado, según se mire claro, unos 33€ por barba.


CATA: Dehesa de la Granja Crianza 2004.
Bodega Dehesa de la Granja. Zamora. Vinos de Castilla y Leon.
Tercera finca vinícola de Alejandro Fernández (Pesquera)
Variedad Tempranillo, y como su hermano mayor Pesquera, es un vino redondo
Precio 12,25€ en Internet (20€ en la carta)
http://www.dehesalagranja.com/

15 de Febrero de 2007: “EL EXTREMEÑO”


Comida de última hora, se está preparando un cochinillo y les falta uno, así que sin pensármelo dos veces aparezco en Elche a las 15,30hen el Bar restaurante El Extremeño, delante del Huerto del Cura.
Todo un descubrimiento este sitio, es un bar nirmalito, muy taurino ya que el hijo del dueño es novillero, y con una serie de platos que encandilan. Cochinillo, Arroces, pierna, Rabo de Toro, Migas y otras esquisiteces, aunque algunas hay que encargarlas. Hemos venido a por cochinillo y a eso vamos:

Queso curado
Jamón
Cochinillo
Arroz de Pérdiz en cazuela de barro
Vino: Azpilicueta Crianza 2003 el de la casa.


CATA: Azpilicueta Crianza 2003.
Bodegas AGE. D.O. Rioja
Un vino muy normal, a menudo el de la casa en algunos restaurantes. Flojito, sin mucho que contar.
Precio: 7,15€ en Internet

14 de Febrero de 2007: “LOS RECAUCHUTADOS”


Como con un par de amigos, Antonio y Pedro, en el Rte. Emilio que se encuentra a las afueraws de Alicante enfrente del Colegio Jesús y María, (podría dar otra referencia cercana pero de colegio pasaría a “angel con dos rombos”, así que me la evito).
Emilio es conocido en Alicante por que empezó que yo sepa con un bareto detrás de la Oficna Técnica de la Diputación, de allí pasó a regentar el restaurante de la Cantera, junto a la tiro de pichón del Club de Regatas, y tras este periplo abrió el Rte. Emilio mencionado. Por aquí es habitual ver pasar al Alcalde y al anterior Presidente de la Diputación D. Julio de España, entre otros. La comida es buena y el vino también, además y sin que sirva de precedente tomamos un Aalto del 2003 que estaba a un precio alto pero razonable para lo que he visto en otras cartas.

Gamba Roja
Cigala Plancha
Entrecot de Buey demasiado fino para mi gusto y con mucha grasa.


CATA: Aalto Crianza 2003.
Bodegas Aalto. Ribera del Duero.
Vino resultado de un proyecto del enólogo Mariano García, ex Vega Sicilia y Mauro, ¡casi na!.
El vino es excelente, fuerte, carnoso pero a la vez agradable, con cantidad de matices que se pueden observar mientras lo bebemos sin necesidad de saber de vinos.
Precio: 27€ en Rte. (24,75€ en Internet)
http://www.aalto.es/

10 de Febrero de 2007: “CLUB DE CAMPO”


Cumpleaños del hijo de Luismi y se celebra en el Club de Campo, sitio ideal para que los niños corran y se cansen durante todo el día, y nos dejen a los mayores disfrutar un buen rato. No se come ni bien ni mal ni todo lo contrario, aunque el precio es algo elevado para ser un club de tenis (puede que sea por que en la cuenta también se acumulan todas las cervezas tomadas durante la mañana). En fin a reseñar el Solomillo al Foei y el vino que traje de casa, un Mauro Crianza 2003 que no suele fallar.


CATA: Mauro Crianza 2003.
Bodegas Mauro no pertenece a la denominación de origen Ribera del Duero y sus vinos se clasifican como "Vino de Mesa de Castilla León".
¡Que gran vino! Me encanta su cuerpo, su fuerza de vino de siempre, bien cuidado y no tan afinado como los denominados vinos de autor.
Precio:22€ en Internet
http://www.bodegasmauro.com/

9 de Febrero de 2007: “HAY QUE HACER PATRIA”


Comida en casa, entre mis muchas salidas y que a mi mujer le ha dado por el padel ya no comíamos juntos desde hace tiempo.

Lubina de Santa Pola, grande y buena a 9€Kg
Mojama con pimiento de piquillo.
Lomo ibérico
Queso Parmesano
Foei con mermelada de frambuesa
Vino: Castillo de Monesma Reserva 1999.

La lubina la hace al horno con vino blanco Maria Jesús. La verdad es que no tiene mucho que envidiar a la salvaje de verdad que se va a veintipico euros el kilo (un verdadero pecado).


CATA: Castillo de Monesma Reserva 1999.
Somontano. Cabernet Sauvignon
Normalito pero suficiente para acompañar. El precio me parece elevado para lo que es.
Precio:13,87€ en Internet