Tili pide ayuda y como no puede ser de otra forma acudo raudo en su ayuda. Necesita ayuda para informática para un proyecto con Costas a nivel nacional que tiene que cerrar en dos días y que versa sobre la detección temprana de medusas. Bueno, yo de medusas no entiendo nada pero de marisco y pescado si que se algo (¿o es mi estómago el que sabe?), así que la mejor forma de darle forma al asunto es comer juntos.
Como a las 17,30h tiene trabajo (recoger a los niños dice), comemos cerca de donde está él, en El Albatros de San Juan Pueblo. Buen sitio aunque tuvo una escisión de personal hace uno o dos años, pero conserva las cosas buenas que tenía y la materia prima que maneja es de primera:
Chipirones
Pulpo a la Gallega
Gamba roja mediana hervida
Pata con garbanzos
Salmonete de Bahía
Vino: Muga 2003 (cumplidor)
Como a las 17,30h tiene trabajo (recoger a los niños dice), comemos cerca de donde está él, en El Albatros de San Juan Pueblo. Buen sitio aunque tuvo una escisión de personal hace uno o dos años, pero conserva las cosas buenas que tenía y la materia prima que maneja es de primera:
Chipirones
Pulpo a la Gallega
Gamba roja mediana hervida
Pata con garbanzos
Salmonete de Bahía
Vino: Muga 2003 (cumplidor)
Vamos, que de medusas gracias a Dios sólo hablamos.
CATA: Muga Crianza 2003 Rioja.
Bodegas Muga. Rioja Alta
Como pasa con casi todos los vinos de esta bodega, nunca fallas, sin embargo ninguno como aquel del 2001 del que ya no queda ni rastro en ningún restaurante.
Precio: 12,5€ en Internet
http://www.bodegasmuga.com/
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